Der Testsieger. Klarer Favorit aller Tester ist das Schlemmerfilet von Frosta. „Die Panade ist knusprig, der Fisch saftig, zusammen hat es im Mund super gepasst“, fasst Lebensmittelexperte Nico Gaude stellvertretend zusammen.Hauptzutat der sogenannten Schlemmerfilets ist Alaska-Seelachs. Seit den 1970er-Jahren ist Alaska-Seelachs in Deutschland sehr beliebt. 2021 hatte er mit 17,4 Prozent nach Lachs den zweitgrößten Anteil am Fischkonsum. Ein gefrorener Block mit Seelachs zur Weiterverarbeitung.Und apropos lecker: Unser Fisch schmeckt nicht nur gut, sondern eignet sich auch wunderbar für eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung. Denn das FRoSTA Schlemmerfilet à la Bordelaise Knusper hat nur rund 160 Kalorien pro 100 Gramm und wartet mit ganzen 10,7 Gramm Eiweiß auf.

Wie gesund ist Iglo Fisch : Iglo panierte Fische sind eine hervorragende Proteinquelle und versorgen unseren Körper mit hochwertigem, leicht verdaulichem Eiweiß. Darüber hinaus enthalten sie wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine.

Was esst ihr zu Schlemmerfilet

Zum Fisch empfehlen wir als Beilage verschiedene Gemüsesorten, wie Kartoffeln, Erbsen, Möhren oder Spinat.

Wie viel Schlemmerfilet pro Person : Rund 400 Gramm wiegt ein Schlemmerfilet. Die Auflage macht ziemlich einheitlich rund 25 Prozent aus. Bleiben rund 300 Gramm Fisch beziehungsweise 150 Gramm pro Person, wenn man sich eine Packung teilt.

Das Fischfilet ist aber nicht wählerisch, was seine Begleiter angeht: Servieren Sie beispielsweise Salzkartoffeln, Kartoffelbrei oder Reis zum Schlemmerfilet. Auch ein Salat oder gedünstetes Gemüse passen hervorragend zum knusprigen Fisch.

Zudem steigen die Preise für Alaska-Seelachs aus dem Fischstäbchen und Schlemmerfilets bestehen. Die Gründe: Eine weltweit wachsende Nachfrage sowie im zweiten Jahr in Folge eine schlechte Fangsaison vor Alaska.

Was ist besser iglo oder FRoSTA

Stiftung Warentest hat Fischstäbchen untersucht, darunter zwei Bremerhavener Hersteller: Während Iglo das Ergebniss nicht nachvollziehen kann, wurde Frosta Testsieger.Von denjenigen Fischen, die laut WWF verzehrt werden können, kristallisiert sich ein Gewinner heraus: die Makrele! Je nach Fangzeit liefert Makrele 1,8 bis 3,3 Gramm Omega-3-Fettsäuren auf 100 Gramm. Knapp auf Platz zwei ist der Hering mit 1,2 bis 3,1 Gramm.Zwischen im Supermarkt gekauften Tiefkühlfisch und frischem Fisch gibt es so gut wie keine Unterschiede. "Bei Tiefkühlfisch wurden die Fischfilets beziehungsweise der Fisch direkt nach dem Fang schockgefroren", sagt Morlo. Es gehen kaum Nährstoffe und Vitamine verloren.

Produktinformationen

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 ml bzw. g	% RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kcal	135	7
Brennwert in kJ	563	7
Fett in g	6.7	10
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	0.7	4

Was passt am besten zu Schlemmerfilet : Zum Fisch empfehlen wir als Beilage verschiedene Gemüsesorten, wie Kartoffeln, Erbsen, Möhren oder Spinat. Unser Tipp: Tiefgekühltes Gemüse eignet sich am besten, wenn es einmal schnell gehen muss, da bei diesem Gemüse sehr viele Vitamine erhalten bleiben.

Was isst man am besten zu Schlemmerfilet : Überbackenes Schlemmerfilet à la Bordelaise kannst du ganz einfach selber machen. Selbstgemacht ist der berühmte Klassiker aus der Tiefkühltruhe ein leichtes Fischgericht, das mit frischen Tomaten zum Highlight wird. Als Beilagen zur Bordelaise passen Reis, aber auch Brot oder ein schöner, grüner Salat.

Was passt gut zu Schlemmerfilet

Das Fischfilet ist aber nicht wählerisch, was seine Begleiter angeht: Servieren Sie beispielsweise Salzkartoffeln, Kartoffelbrei oder Reis zum Schlemmerfilet. Auch ein Salat oder gedünstetes Gemüse passen hervorragend zum knusprigen Fisch.

Äußerst gelungenes Fischprodukt: Die Bordelaise Kruste ist toll gewürzt, der Fisch darunter schmeckt wie Fisch, ist saftig und nicht hart oder trocken. Schmeckt sehr gut, wenn man nach dem Backen kleingeschnittene Tomaten drauflegt. Wenn man wenig Zeit hat und kein Kochtalent ideal.FRoSTA verzichtet seit 2003 als erste Tiefkühlmarke in allen Produkten auf den Zusatz von Farbstoffen, Aromen, Geschmacksverstärkern, Stabilisatoren und Emulgatoren. Und: Die gut lesbare Zutatenliste führt wirklich jede eingesetzte Rohware auf und verschweigt absolut nichts!

Welchen Fisch kann man bedenkenlos essen : Fisch und Meeresfrüchte wie Krabben oder Muscheln sind gesund, enthalten viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät, ein- bis zweimal pro Woche fettreichen Seefisch wie Hering, Makrele oder Lachs zu essen.