Der sonnige September sorgt für ein frühes Ende der Weinlese in Rheinland-Pfalz und anderen deutschen Weinbaugebieten. In Riesling-Gebieten wird die Ernte noch etwas länger dauern. Die Weinlese 2023 wird nach Einschätzung des Deutschen Weininstituts (DWI) bereits Ende September größtenteils abgeschlossen sein.Den Oktober widmen wir dem Moselwein, denn: Die Weinernte, auf die der Winzer das ganze Jahr hinarbeitet, beginnt Ende September und zieht sich oft bis in den November.Die Traubenlese findet im Herbst statt und zieht sich meist von Ende September bis Mitte oder Ende Oktober. In den letzten Jahren, wurde auch oft schon Ende August mit der Lese angefangen, da das sich ändernde Klima und die zunehmend hohe Temperatur stark auf das Wachstum der Weintrauben auswirkt.

Wie lange dauert die Weinlese : Die Hauptzeit der Weinlese, auch Traubenernte genannt, beginnt ungefähr Mitte September und kann sich bis Anfang November ziehen. Der Name Weinlese leitet sich aus dem „Lesen der besten (also reifen)“ Trauben ab.

Welcher Wein wird als letzter im Jahr geerntet

Die Phasen der Traubenlese

In der Abfolge der Rebsorten kommt danach der Dornfelder zur Reife, dann Weiß- und Grauburgunder, ebenso Kerner, gefolgt von Chardonnay und Spätburgunder. Mit der Reife der Rieslingtrauben kommt die Weinlese schließlich zu ihrem krönenden Abschluss.

Was kommt nach der Weinlese : Der Erntezeitpunkt hängt vor allem von Wachstumsfortschritt und Wetter ab. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und zu Maische verarbeitet. Beim Keltern wird der Saft aus den Weintrauben gewonnen. Bei der Gärung hilft Hefe, aus dem Zucker Alkohol zu machen.

Beste Reisezeit für die Mosel

Zum Wandern und Radfahren eignet sich der Frühling von Ende April bis Mitte Juni optimal. Bei Tagestemperaturen zwischen 15 und 19 °C sind die Voraussetzungen für abwechslungsreiche Outdoor-Aktivitäten hervorragend. Im Hochsommer kann es an der Mosel schwülwarm werden.

Der Sommer ist die optimale Reisezeit für eine Radreise an der Mosel. Die sommerlichen Temperaturen laden dazu ein, die flachen Etappen des Moselradweges zu bestreiten. Vergiss nicht auf kleine Pausen an schattigen Plätzen und die Wasserflasche stets in Griffweite zu haben.

In welchem Monat werden Weintrauben geerntet

Abhängig von der Sorte und vom Standort können Sie die ersten Trauben schon ab August ernten. Noch bis Mitte Oktober ist bei einigen Sorten die Ernte möglich. Diese Sorten eignen sich für deutsche Gärten: Elegant sverhranny mit hellen, kernarmen Beeren, die ab Mitte August geerntet werden können.Beste Reisezeit für die Mosel

Zum Wandern und Radfahren eignet sich der Frühling von Ende April bis Mitte Juni optimal. Bei Tagestemperaturen zwischen 15 und 19 °C sind die Voraussetzungen für abwechslungsreiche Outdoor-Aktivitäten hervorragend. Im Hochsommer kann es an der Mosel schwülwarm werden.In den Steillagen des Mosel-Gebietes ist die selektive Ernte häufig. Die Trauben bzw. Beeren werden – oft in mehreren Erntedurchgängen – nach Reifegrad getrennt geerntet und sortiert. Der Arbeitsaufwand ist hoch, aber so lassen sich differenzierte Weinqualitäten und -stile erzeugen.

Herbstzeit ist Weinzeit – das Wetter passt, die Laune ist beschwingt: In 13 Gegenden Deutschlands wird Wein angebaut – und das teils schon seit mehr als 2000 Jahren. Wir stellen die schönsten Anbaugebiete vor, die noch viel mehr als nur edle Tropfen zu bieten haben.

Wann wird die Spätlese geerntet : Bei der Spätlese sprechen wir häufig von Mitte bis Ende Oktober, in der oftmals spätreifende Sorten wie Riesling geerntet werden. Eine Auslese startet dann ab Anfang November. Die Begriffe Spätlese und Auslese sind zugleich auch Qualitätsstufen eines Weines, welche sich nach der Dichte des Mostes definieren lassen.

Wie nennt man die erste Weinlese : Jungfernlese. Bezeichnung für die erste Weinlese nach der Anpflanzung eines Rebstocks…

Was feiern die Winzer am Ende der Ernte

Das gemeinsame Essen zum Ende der Weinlese

Die „Paulée“ ist ein Essen, das die Weingutbesitzer am Ende der Ernte ausrichten. Die Tradition stammt noch aus der Zeit, als die Herren verpflichtet waren, ihrem Personal am Ende der Ernte ein Essen anzubieten.

Direkt an der Mittelmosel befindet sich einer der wohl schönsten Orte am Fluss – die Stadt Traben-Trarbach. Ein Spaziergang lohnt sich hier auf jeden Fall: Unterwegs siehst du urige Fachwerkhäuser, einige Jugendstilbauten und das Brückentor aus dem Jahr 1899.Hier geht es zu: Mosel Weinfeste in Briedel Mosel 2024

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14.06.	16.06.	Wein- und Heimatfest
16.08.	18.08.	Weinsommer-Höfefest
02.08.	05.08.	Heimat- und Weinfest
05.07.	07.07.	Wein- und Burgenfest

Wann am schönsten an der Mosel : Der Sommer ist die optimale Reisezeit für eine Radreise an der Mosel. Die sommerlichen Temperaturen laden dazu ein, die flachen Etappen des Moselradweges zu bestreiten. Vergiss nicht auf kleine Pausen an schattigen Plätzen und die Wasserflasche stets in Griffweite zu haben.